طرز تهیه ی سس مایونز خانگی

سس مایونز خانگی می تواند طعم فوق العاده ای به ساندویچ و دیگر غذا ها بدهد. مایونز خانگی مواد افزودنی کمتری دارد و طعم بهتر و تازه تری در مقایسه با مایونز آماده دارد. سس مایونز در اواسط قرن ۱۸ در اروپای غربی به وجود آمده است. این سس از امولسیون شدن زرده ی تخم مرغ با روغن و سرکه یا آبلیمو تشکیل شده است. اکنون سس مایونز یکی از اصلی ترین سس ها به شمار می آید. سس مایونز برای تهیه سس تارتار و هزار جزیره مورد استفاده قرار می گیرد و به طور معمول با طعم های مختلفی درست می شود. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که چگونه مرحله به مرحله پیش بروید و یک سس مایونر خوش طعم درست کنید.

سس مایونز خانگی

مراحل

 

  1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید. ۱ تخم مرغ بزرگ یا ۲ عدد تخم مرغ کوچک, ۸ اونس روغن گیاهی و یک قاشق غذا خوری ( ۱۵ گرم ) سرکه یا آبلیمو آماده کنید. قبل از درست کردن سس مایونز همه ی مواد را به مدت نیم ساعت بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسند. این کار به روند امولسیون شدن مواد کمک می کند.
  2. زرده ی تخم مرغ را از سفیده ی آن جدا کنید. دست خود را مانند کاسه ی کوچکی بگیرید, سعی کنید کمی فاصله بین انگشتانتان ایجاد کنید. تخم مرغ را درون دستتان بشکنید و اجازه دهید سفیده ی تخم مرغ از بین انگشتانتان خارج شود و درون کاسه ای بریزد. هنگامی که تنها زرده ی تخم مرغ در دستانتان باقی ماند آن را در کاسه ی دیگری بگذارید.
  3. مواد را با هم مخلوط کنید. هنگامی که مواد تشکیل دهنده به دمای اتاق رسید، ۲ زرده تخم مرغ کوچک یا ۱ زرده تخم مرغ بزرگ را همراه با ۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) نمک و ۱ قاشق چایخوری (۵ گرم) فلفل سفید درون ظرفی بریزید و به آرامی مخلوط کنید.
  4. سس مایونز را آماده کنید. در ظرف اندازه گیری ۸ اونس روغن زیتون, ذرت یا بادام زمینی بریزید. ظرف روغن را با یک دست نگه دارید و با دست دیگر مواد را هم بزنید. کمی روغن در مواد بریزید و به هم زدن ادامه دهید. هنگامی که مواد کمی سفت تر شد, بقیه ی روغن را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
  5. با اضافه کردن آبلیمو یا سرکه به سس مایونز طعم دهید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به سس اضافه کنید تا خوش طعم شود. هنگامی که کار تمام شد و سس مایونز آماده شد, آن را به ظرف پلاستیکی یا سرامیکی انتقال دهید. حتما سس مایونز را در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید.

 

منبع : طرز تهیه ی سس مایونز خانگی

طرز تهیه خامه قنادی

طرز تهیه خامه قنادی

مواد لازم برای تهیه خامه قنادی:

۴ فنجان پودر شکر
۱ فنجان کره نرم
۲ الی ۳ قاشق چای‌خوری وانیل
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری شیر
قیف

مراحل تهیه خامه قنادی:

 

طرز تهیه خامه قنادی

پودر شکر خود را داخل یک کاسه بریزید. در صورت لزوم می‌توانید ابتدا آن را الک کرده و سپس در کاسه بریزید.

سپس کره را به آن اضافه کنید. کره گیاهی مزه بهتری به خامه می‌دهد، بنابراین بهتر است در صورت امکان از کره گیاهی استفاده کنید.

۲ تا ۳ قاشق غذاخوری وانیل را اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید.
مخلوط‌کن را با سرعت‌پایین روشن کنید. می‌توانید برای جلوگیری از پاشیده شدن شکر به اطراف از یکپارچه تمیز استفاده کنید. زمانی که کره و شکر مخلوط شدند سرعت دستگاه را به درجه متوسط افزایش دهید.
پس از یک دقیقه یا بیشتر، که مواد خوب ترکیب شدند دستگاه را خاموش کرده و مزه و میزان غلظت را بررسی کنید. در این مرحله ممکن است ماده کمی خشک باشد، به همین دلیل یک قاشق شکر را اضافه کنید، دستگاه را روشن کرده و دوباره مواد را باهم هم زنید.
همیشه مزه را امتحان کنید. اگر حس کردید غلظت لازم را ندارد باید میزان وانیل را بیشتر کنید. اگر می‌خواهید از رنگ خوراکی استفاده کنید می‌توانید آن را در این مرحله اضافه کنید. اطمینان حاصل کنید که رنگ خوراکی به‌خوبی مخلوط شود. خامه تهیه‌شده با این مواد لازم می‌تواند یک کیک ۲۰ سانتی را بپوشاند. اگر می‌خواهید کاپ کیک درست کنید نیز با این خامه می‌توانید روی ۲۰ کاپ کیک را بپوشانید. خامه را با چاقو بر روی کیک بمالید. اگر می‌خواهید با قیف خامه را بر روی کاپ کیک قرار دهید، بسته به شکل خامه تزئین شده می‌توانید ۱۵ الی ۱۸ کاپ کیک را بپوشانید.

منبع:طرز تهیه خامه قنادی

طرز تهیه خامه قنادی

 

روش نگهداری از روغن های گل و روغن های گیاهی

 

اگر روغن گیاهی یا روغن گل تهیه کرده اید, برای طول عمر بیشتر و تاثیر بیشتر آنها باید از روش نگهداری آنها آگاه باشید.

روغن گل

 

مراحل

 

  1. از ظرف نگهداری مناسب استفاده کنید. همیشه به خاطر داشته باشید که نور, بوی عطر روغن گل را از بین میبرد. بنابراین بهترین ظروف نگهداری روغن های گیاهی, ظروف شیشه ای تیره می باشند. هم چنین باید اطمینان حاصل کنید که هوا نمی تواند وارد ظرف شود, زیرا اگز روغن های گل در مجاورت هوا قرار بگیرند, بوی آنها سریعا از بین میرود.
  2. بطری های شیشه ای و یا روغن های معطر گیاهی را از گرما و نور دور نگه دارید. همیشه سعی کنید روغن ها را در جای سرد, تاریک و خشک نگه دارید.
  3. به یاد داشته باشید که تمام روغن ها به سرعت اکسید می شوند. روغن را در مدت زمان مشخص شده مصرف کنید.

از نگه داشتن روغن های مخلوط بیش از دو ماه خود داری کنید.

  1. برای مصرف روغن های گیاهی و روغن های گل طبق دستورالعمل های مشخص شده عمل کنید.

توصیه می شود برخی از روغن ها را در جای سرد یا در یخچال نگهداری کنید.

منبع : روش نگهداری از روغن های گل و روغن های گیاهی

طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کیک موکا

مواد لازم کیک موکا شکلاتی :

آرد ۲ لیوان
شکر ۱ و ۱/۳لیوان
شیر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۱۸۰ گرم
پودر نسکافه ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ پنس

طرز تهیه کیک موکا شکلاتی:

کره نرم شده و شکر را با همزن زده تا کرمی و یکدست شود سپس تخم مرغ ها را جداگانه با فاصله ۱ دقیقه اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده و در سه مرحله کمی از مواد خشک و کمی شیر به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم میزنیم مایه کیک را در قالبی که کاغذ روغنی انداخته ایم ریخته و یک ساعت در فر با حرارت ۱۷۵ درجه قرار میدهیم .

مواد کرم موکا:

کره ۲۲۰ گرم
آرد ۵ قاشق غذاخوری
خامه ۱/۲لیوان
شیر ۱/۲لیوان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
پودر قند ۲ لیوان
پودر نسکافه ۴قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کرم موکا:

آرد را با شیر مخلوط کرده و خامه و کاکائو را اضافه میکنیم حالا مواد را روی حرارت ملایم گذاشته مرتب هم زده تا غلیظ شود بعد از غلیظ شدن کنار میگذاریم تا خنک شود حالا کره نرم شده را دو دقیقه زده سپس پودرقند و نسکافه را اضافه و خوب میزنیم تا سبک شود، مخلوط کره را به مخلوط خامه ای که خنک شده اضافه کرده تا کرم موکا یکدست شود (برای سفت تر شدن میتوان ۱۵ دقیقه کرم را در یخچال قرار داد ) حالا کیک را بعد از پخت و هنگامی که کاملا سرد شد برش میدهیم و میان هر لایه از کرم موکا و در صورت تمایل موز ورقه شده و گردو استفاده میکنیم و روی کیک را هم با همین کرم پوشانده و تزیین میکنیم و حداقل ۴ ساعت در یخچال قرار میدهیم .

منبع:طرز تهیه کیک موکا

طرز تهیه کیک موکا

 

نحوه ی برش ویدئو در Adobe Premiere Pro

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه قسمت خاصی از ویدئو را که دوست ندارید از ویدئو جدا کنید.

 

 

مراحل

null

  1. از زبانه ی "Project" ویدئوی مورد نظر را انتخاب کنید و آن را به قسمت Timeline بکشید.

null

  1. بر روی Effects کلیک کنید. این زبانه در بالای پنجره قرار دارد.

null

  1. روی Transform کلیک کنید. این پوشه در دایرکتوری Video Effects قرار دارد.

null

  1. کادر مورد نظر ویدئو را تنظیم کنید. این کار را در زبانه ی Effects Controls انجام دهید.

دکمه های Left, Right, Top و Bottom کادر ویدئو را مشخص می کنند. ۰% به ای معناست که ویدئو برش نخورده است.

روی درصد هر طرف کلیک کنید و آن را به میزان لازم تنظیم کنید. اگر درصد را افزایش دهید, فضای برش خورده افزایش پیدا می کند.

این کار را برای همه ی جهات ویدئو انجام دهید.

منبع : نحوه ی برش ویدئو در Adobe Premiere Pro

طرز تهیه کیک شطرنجی

آموزش درست کردن کیک کاکائویی به شکل صفحه شطرنج

 

طرز تهیه کیک شطرنجی

اگر می خواهید برای یک عصرانه زیبا و خوب و یا یک مهمانی با دوستان کیکی خوشمزه درست کنید کیک شطرنج پیشنهاد ما به شما است.

ممکن است مهارت خاصی در تزئین کیک و شیرینی نداشته باشیم اما می توانیم تکنیک هایی برای اینکه کیک ظاهر خوبی داشته باشد به کار ببریم. در این دستور، دو نوع کیک وانیلی و شکلاتی را تهیه می کنیم سپس آن ها را دایره دایره برش می زنیم و یکی درمیان کنار هم می چینیم. در آخر کیک به شکل شطرنجی در می آید و با کرم شکلاتی روی آن را تزئین می کنیم.

آموزش تهیه  کیک شطرنجی:

فر را از قبل روی ۳۵۰ درجه گرم کنید و قالب های کیک را چرب کنید

کیک شکلاتی و وانیلی را جداگانه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه داخل فر بپزید. پس از اینکه کیک ها پخته شدند به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید سرد شوند.
در این مدت که کیک ها سرد می شوند کرم شکلاتی روی کیک را درست کنید. در داخل ظرف هم زن پنیر خامه ای و شکلات را هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. یک پیمانه شکر را اضافه کنید هم بزنید تا حالت پفی بگیرد.

شکلات و وانیل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس روی مواد را با پلاستیک پوشانیده و کنار بگذارید.
هر کدام از کیک ها را به صورت افقی به دو لایه تقسیم کنید. برای طرح شطرنجی به ۴ لایه نیاز دارید ۲ لایه شکلاتی و ۲ لایه وانیلی. ( اگر روی کیک هایی که پخته اید پف کرده اند و صاف نیستند با چاقو روی آن را ببرید تا صاف شود.)
برای برش زدن لایه ها یک عدد بشقاب روی لایه کیک قرار دهید و برش بزنید. سپس یک فنجان داخل لایه ای که برش زده اید قرار دهید تا لایه کوچک تر را برش بزنید. اکنون سه دایره در اندازه های متفاوت دارید. هر دو کیک را به یک اندازه برش بزنید.
اکنون لایه ها را داخل یکدیگر قرار دهید. به این صورت که ابتدا بزرگترین لایه شکلاتی را گذاشته سپس لایه کوچکتر وانیلی را کنار آن قرار دهید و در آخر کوچکترین لایه شکلاتی. لایه ها به صورت “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” و “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” در می آیند.

طرز تهیه کیک شطرنجی

و حالا ابتدا لایه “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” را داخل ظرف قرار دهید سپس ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. سپس روی آن لایه “وانیلی-شکلاتی-وانیلی” را بچینید و باز هم ۱/۳ پیمانه از خامه شکلاتی را روی آن بمالید. در آخر یک لایه دیگر “شکلاتی-وانیلی-شکلاتی” روی آن قرار دهید و باقیمانده کرم شکلاتی را روی کیک بمالید. اکنون کیک آماده شده برش بزنید و میل کنید

منبع:طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه کیک شطرنجی

طرز تهیه شیرینی مربایی

مواد لازم تهیه شیرینی مربایی:

آرد ۳۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
شیر ۳۰ میلی لیتر یا ۲ ق غ
شربت بار ۳۰ میلی لیتر یا ۲ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
زرده تخم مرغ ۱ عدد

جهت تزئین روی شیرینی
پودر پسته ؛ پودر بادام؛ مربا؛ شکلات

مواد لازم جهت تهیه شربت بار :

شکر ۲۵۰ گرم یا ۱و ۱/۴ پیمانه
آب نیم پیمانه
گلاب ۳۰ میلیلیتر یا ۲ ق غ
آبلیمو ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده ۱ ق چ

با این مقدار مواد شربت باری که درست میشه بیشتر از مقدار مورد نیاز هست ولی میتونید اضافه شربت را داخل شیشه دربسته داخل کابینت نگهدارید و برای مصارف بعدی استفاده کنید.

طرز تهیه شیرینی مربایی

طرز تهیه شربت بار:

شکر+ آب + گلاب را داخل شیرجوش ریخته روی شعله ملایم گذاشته تا شکر حل بشه حدود ۱۰ دقیقه ممکنه طول بکشه بعد از اینکه شکر حل شد دیگه با قاشق فلزی هم نزنید بعد زعفران را اضافه کنید و ۳-۴ دقیقه دیگه بگذارید روی حرارت باشه ؛ اگر میخواهید شربت بار به مدت طولانی نگهدارید؛ برای جلوگیری از شکرک زدن قلمو را خیس آب کنید و دیواره های قابلمه را تمیز کنید این حرکت مانع این میشه که شکرها ی دور قابلمه دوباره وارد شربت بشه و نمیگذاره شکرک بزنه بعد آبلیمو را بریزید و بگذارید یه ۲ دقیقه دیگه روی حرارت باشه؛ شربت غلیظی درست میشه که همون شربت بار هست که میتونید در تهیه رولت؛ حلوا؛ زولبیا بامیه و …. استفاده کنید.
اگر فقط برای شیرینی شربت درست میکنید مقدار مواد را کمتر کنید و نیاز به آبلیمو و تمیزکردن دیواره قابلمه با قلموی خیس ندارید.

مراحل تهیه شیرینی مربایی:

کره که قبلا در دمای محیط بوده و نرم شده را به همراه پودر قند به مدت ۳ تا ۵ دقیقه با همزن بزنید و بعد زرده تخم مرغ و شربت بار را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد شیر و وانیل و در اخر سرعت همزن را کم کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا یه خمیر خوب درست بشه ؛ مقدار ارد را به گرم نوشتم نه پیمانه و همیشه همه آرد را مصرف نکنید ممکنه بسته به رطوبت هوا مقدار آرد کم و زیاد بشه ؛ تا دیدید خمیر به دست نمیچسبه کافیه؛ آرد اضافی نزنید که خمیر خشک بشه.
خمیر اماده شده را به شکل دیسک گرد کنید و داخل سلفون بپیچید و ۱ ساعت یا بیشتر داخل یخچال بگذارید.
خمیر این شیرینی نرم و لطیفه و اگر سرد نباشه قالب زدنش سخت میشه پس اگر یه شب تا صبح هم خمیر تو یخچال بمونه بهتر هم میشه قالب زد.

منبع:طرز تهیه شیرینی مربایی

طرز تهیه شیرینی مربایی

طرز تهیه ی شکر لیمو

 

طرز تهیه ی شکر لیمو

 

شکر لیمو طعم دهنده ی خوبی برای غذا می باشد. ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه شکر لیمو را در خانه درست کنید.

شکر لیمو

مواد لازم :

۱ عدد لیمو

۲ قاشق غذا خوری شکر

 

 

مراحل

 

  1. پوست لیمو را با استفاده از رنده جدا کنید. حتما قبل از جدا کردن پوست , لیمو را بشویید. هم چنین سعی کنید از یک رنده ی خوب استفاده کنید. رنده باید بسیار تیز باشد.
  2. پوست لیمو را با شکر مخلوط کنید.
  3. درون ظرفی کاغذ روغنی پهن کنید.
  4. مخلوط شکر و لیمو را روی کاغذ روغنی پهن کنید.
  5. اجازه دهید کاملا خشک شوند. پوست لیمو باید کاملا خشک شود در غیر این صورت ممکن است شکر را خراب کند. همانطور که پوست لیمو خشک می شود شکر نیز در آن حل می شود.
  6. مخلوط لیمو و شکر خشک شده را در ظرف در بسته ای نگهداری کنید. این شکر باید مانند شکر معمولی نگهداری شود. هنگامی که لازم بود از این شکر خوش طعم استفاده کنید.

منبع : طرز تهیه ی شکر لیمو

 

 

به روز رسانی دستگاه اندروید از طریق کامپیوتر

 

ترفند ها به شما آموزش می دهد که چگونه آخرین نسخه ی به روز رسانی دستگاه اندروید را دانلود کنید و از ویژگی های آن بهره ببرید.

 

مراحل به روز رسانی دستگاه اندروید از طریق کامپیوتر

  1. در مرورگر اینترنت به سایت رسمی سازنده ی دستگاه خود بروید. هنگامی که وارد سایت شدید به بخش پشتیبانی و دانلود ها بروید.

ممکن است لازم باشد برای دسترسی به نسخه ی به روز رسانی دستگاه اطلاعات دقیق دستگاه اندروید خود را وارد کنید یا آن را رجیستر ( ثبت ) کنید.

  1. نرم افزار مدیریت دستگاه را دانلود و نصب کنید. نام و عملکرد این نرم افزار بسته به سازنده ی دستگاه ممکن است متفاوت باشد.

به عنوان مثال نام نرم افزار مدیریت دستگاه سامسونگ " Kies " و نام نرم افزار مدیریت دستگاه Motorola , " MDM " نام دارد.

  1. به سایت رسمی سازنده ی دستگاه بازگردید. سپس به صفحه ی support and downloads باز گردید.
  2. به روز رسانی های در دسترس را جستجو کنید. نسخه ی به روز رسانی دستگاه شما به صورت فایل قابل دانلود می باشد و شما می توانید با استفاده از برنامه ی مدیریت دستگاه خود آن را نصب کنید.
  3. دستگاه را به کامپیوتر متصل کنید. برای این کار از کابل دستگاه استفاده کنید. معمولا این کابل USB می باشد.
  4. برنامه ی مدیریت دستگاه را باز کنید.
  5. فرمان به روزرسانی را تعیین کنید. این معمولا در زبانه یا منوی کشویی در بالای پنجره قرار دارد.

به عنوان مثال در Kies, این فرمان زیر منوی کشویی "Tools" قرار دارد.

  1. روی فرمان به روز رسانی کلیک کنید. با این کار فرایند به روز رسانی آغاز خواهد شد. برای کامل کردن فرایند به روز رسانی طبق مراحل مشخص شده پیش بروید.

 

منبع : به روز رسانی دستگاه اندروید از طریق کامپیوتر

طرز تهیه شیرنی ماکارون

مواد لازم برای شیرینی ماکارون

برای۴۰ تا ۵۰ عدد ماکارون

بادام بدون پوست پودر شده ۱۲۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد حدود ۶۰ گرم
نمک کمی
پودر قند ۱۵۰ گرم

مواد لازم با انتخاب شما :

رنگ قرمز ۱۰ قطره
رنگ زرد ۱۰ قطره
رنگ سبز ۱۰ قطره
پسته پودر شده ۲ قاشق غذا خوری
وانیل درسته ۱ عدد یا وانیل پودری مقداری
پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

مراحل تهیه شیرینی ماکارون

بادام را پودر کرده و از الک رد کنید تا مطمئن باشید کاملا حالت پودری داشته باشد. سفیده را همراه نمک با همزن بزنید و پودر قند را قاشق قاشق به آن اضافه کنید و کاملا بزنید تا حسابی پفکی و سبک شود. بعد پودر بادام را اضافه کرده و با مفتول دستی مخلوط کنید.
برای طعم قهوه ای، پودر کاکائو و مواد را به سفیده و پودر بادام اضافه کرده و با مفتول مخلوط می کنید . دو عدد سینی فر را آمده کرده کاغذ انداخته . خمیر ماکارون را داخل قیف ریخته ( میتوانید ماسوره گرد سرش قرار بدید ) یا سر قیف را حدود ۸ میلیمتر با چاقو ببرید منظور نوک قیف است. و روی کاغذ با فاصله و به صورت کوچک کوچک و گرد و هم اندازه از خمیر ماکارون میزنید. به این صورت که دستتون را روی سینی گذاشته یک فشار کوچک و سریع بر میدارید و بعدی را میزنید.
بعد از اتمام ماکارونها کمی روی سینی راه میوفتند منظور این است که کمی پخش میشوند ولی سطح رویشون کاملا صاف است. قطر هر ماکارون بعد از پخت دو و نیم سانتیمتر است. پس موقعی که با قیف کار می کنید حواستان جمع باشد که زیاد فشار ندید که بزرگ در بیاد و پهن بشه. برای اینکه کاغذ روغنی از روی سینی تکان نخورد و ثابت بماند ،کمی از مایه ماکارونها را ۴ گوشه سینی مالیده و کاغذ روغنی را روش قرار می دهید. بعد شروع به زدن ماکارون می کنید. در یک فیلم دیدم که بعد از پخت سینی را از فر خارج کرد خیلی آهسته کاغذ شیرینی ها را از سینی بیرون کشید و روی میز کارش قرار داد.بعد روی سینی را با اسپری آب پاشید و دوباره آهسته و آروم کاغذ شیرینی ها را روی سینی که با آب مرطوب شده بود کشید و چند دقیقه بهشون زمان داد بعد خیلی راحت از روی کاغذ جدا کرد و در ظرف دیگه گذاشت.

برای تهیه با مواد میانی شکلاتی

شکلات را به قطعات کوچک خرد کرده. سپس خامه را میجوشانید بعد شکلات را به آن اضافه کرده هم میزنید تا آب شود بعد اجازه می دهید خنک شود .بعد با همزن یا مفتول دستی میزنید تا فرم بگیرد.مواد میانی را در قیفی ریخته که سوراخ کوچکی دارد و یکی یکی روی ماکارونها را پر می کنید ( سطحی که روش صاف است از مواد میگذارید ) بعد ماکارون دومی هم روش قرار داده و تا موقع سرو در جای خنکی نگهداری می کنید.بهترین زمان برای مصرف ماکارون ها ۱ تا ۲ روز است.اما شما به راحتی میتوانید ماکارونها را هم فریز کنید به این صورت که روی کاغذ پوستی داخل قوطی دربسته بچینید و در فریزر قرار بدید. ماکارونها داخل قوطی و مابین کاغذ پوستی حدود ۱ تا ۲ هفته خنک و خشک باقی میمانند.

طرز تهیه شیرنی ماکارون

نکات تکمیلی در مورد شیرینی ماکارون

شیرینی ماکارون جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۰ دقیقه
شیرینی ماکارون را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲۰ نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه شیرنی ماکارون

طرز تهیه شیرنی ماکارون