خاصیت عنبر نسارا

خاصیت عنبر نسارا

۱- دود دادن عنبر نسارا در محیط های بسته مثل فضای خانه، مانند اسفند اثر میکروب کشی قوی دارد و انجام گاهگاهی این کار به ویژه در فصول سرد، تاثیر قابل توجهی در کاهش موارد بروز بیماری هایی مثل سرماخوردگی دارد؛ به ویژه اگر یکی از اعضای خانواده سرما خورده باشد می توان با این کار از افزایش بار ویروس در فضای محل زندگی کاست.

۲- استنشاق دود عنبر نسارا یکی از راه های مناسب برای درمان سینوزیت های مزمن و حاد و سرماخوردگی است. این کار در درمان سردردهای کهنه نیز موثر است. برای این کار، عنبر نسارا را در یک اسفند دود کن ریخته روی شعله کم قرار داده دود متصاعد شده را استنشاق کنید.

۳- گرفتن مواضعی از بدن که دچار خارش است روی دود عنبر نسارا، یکی از روش های بسیار موثر در کاهش انواع خارش هاست. همچنین این کار، برای درمان تاول ها و زخم های ترشح دار نیز اثر مناسبی دارد. این روش یکی از بهترین روش های درمانی اگزما هم هست. همچنین این کار تاثیر بسیار خوبی در ترمیم سریع انواع زخم ها به ویژه زخم های سوختگی دارد.

۴- ضماد کردن مخلوط عنبر نسارا و سرکه روی پیشانی در درمان خون دماغ مفید است.

۵- به روش های ذیل می توان از عنبر نسارا برای کمک به درمان صرع استفاده کرد: استنشاق عصاره خشک آن با سرکه. استفاده از آب عنبر نسارای تازه به عنوان قطره بینی.
۶- پاشیدن پودر عنبر نسارای خشک بر روی انواع زخم های تازه، علاوه بر کمک به بهبودی آنها، خونریزی آنها را نیز متوقف می کند.
۷- دود دادن عنبرنسارا برای کاهش خونریزی و کوتاه کردن دوره عادت ماهیانه بانوان و درمان عفونت های واژینال مفید است.

روش استفاده به این شرح است: برای این کار ۲ الی ۳ عدد عنبر نسا را همراه با خاکشی و اسپند، روی کمی ذغال انداخته و گلدان سفالی که ته آن سوراخ داشته باشد را روی آن برگردانید، که در این صورت مانند دودکش می شود، لباس زیر خود را درآورده و دامن بلندی بپوشید و به حالت نیم خیز روی آن بایستید. البته این کار بدون خاکشی و اسپند هم موثر است. اگر هم حوصله ندارید می توانید بدون این تشریفات خاص درمان را انجام دهید. برای این کار کمی عنبرنسارا را روی اسفنددودکن روی شعله کم قرار داده بگذارید دودش به واژن بخورد. این کار را ۲ روز قبل از زمان پریود، ۲ روز در زمان پریود و ۲ روز بعد از پریود انجام دهید. ۸- به همان شیوه فوق الذکر، دود عنبر نسارا در درمان و و کاهش عوارض بواسیر هم بسیار موثر است. عنبر نسا : عنبر نسا همان مدفوع الاغ می باشد که دود آن برای کاهش خونریزی و کوتاه کردن دوره پریود و درمان انواعی از عفونت های واژینال مورد استفاده قرار می گیرد و باید بیمار دود عنبر نسا را داخل مجاری واژن خود بخور دهد.

طرز استفاده ار عنبر نسا:

برای این کار ۲ الی ۳ عدد عنبر نسا را همراه با خاک شیر و اسپند، روی کمی ذغال انداخته و گلدان سفالی که ته آن سوراخ داشته باشد را روی آن برگردانید، که در این صورت مانند دودکش می شود، لباس زیر خود را درآورده و دامن بلندی بپوشید و به حالت نیم خیز روی آن بیاستید. این کار را ۲ روز قبل از زمان پریود، ۲ روز در زمان پریود و ۲ روز بعد از پریود انجام دهید. ضمناً برای تقویت حنجره و تارهای صوتی نیز دود عنبر نسا کاربرد دارد که باید آن را داخل حنجره تان بخور بدهید. عنبر نساء چیست؟ عنبر نسا سرگین الاغ ماده ای است که در بهار جمع آوری می شود. از این ماده برای درمان عفونت های داخلی و خارجی گوش و همچنین درمان زخم های دهان مانند آفت استفاده می شود. ابن سینا دود عنبر نسا برای کاهش طول دوره ی قاعدگی و کم کردن خونریزی های ماهیانه در زنان تجویز می کرده است! شواهد نشان می دهد که دود گیاهان نه تنها در ایران، بلکه در حدود ۵۰ کشور دیگر دنیا کاربرد دارد و بسیار رایج است! در یک آزمایش در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اجزای عنبر نساء با استفاده از روش کروماتوگرافی و با استفاده از دستگاه GC-MS از یکدیگر جدا شدند. این اجزا شامل هگزان، استیک اسید، آکونیتین، بتا کاروتن، دی متیل آمین بوده است که عمدتا شامل خواص آنتی اکسیدانی، آنتی باکتریال، ضد قارچ و ضد التهابی هستند. برخی از این اجزا نیز در درمان نورالرژی، روماتیسم، خونریزی های مویرگی و خارجی و اختلالات پوستی استفاده می شوند! در یک آزمایش درون کشتگاهی از دود عنبر نسا به عنوان یک دهانشویه استفاده شد.

نتایج نشان دهنده وجود خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی دود عنبر نسا بود که موجب مهار رشد میکروب ها و باکتری های استرپتوکوکوس موتانس، استرپتوکوک سالیواریوس و استرپتوکوک گشت. یعنی عنبر نساء دقیقا مانند دهانشویه کلرهگزیدین در برابر باکتری های موجود در دهان عمل کرده بود. دهانشویه ی CHX دارای فعالیت ضد باکتری قوی در برابر میکروارگانیسم مختلف دهان است اما عوارض جانبی جدی نیز به همراه دارد.

بنابراین می توانید از دود عنبرنساء برای پیشگیری از پوسیدگی و بیماری های پریودنتال استفاده نمایید. دود عنبر نساء همچنین موجب افزایش فعالیت نوتروفیل های خون و مبارزه بیشتر در برابر میکروب ها می شود. آزمایشات نشان میدهد که بخور دود عنبر نسا به مدت حداقل ۶ ثانیه به طور قابل توجهی از رشد باکتری ها جلوگیری به عمل می آورد. این یکی از آزمایشاتی است که بر روی دود عنبر نساء انجام شده و مسلما نیازمند انجام آزمایشات دقیق تر و تکمیلی است. دود عنبر نساء یکی از بهترین درمان های سینوزیت های مزمن، سرما خوردگی، عفونت های واژینال و درمان انواع زخم های عفونی و غیر عفونی است. همچنین برخی معتقدند که دود عنبر نساء فرآیند زایمان طبیعی را آسان تر خواهد کرد! تجربه نشان می دهد که استفاده از دود عنبرنسا هیچ عوارض جانبی خاصی برای بدن ندارد.

منبع:خاصیت عنبر نسارا

خاصیت عنبر نسارا

کاشت گیاه آلوئه ورا

مراحل کاشت گیاه آلوئه ورا

کشت گیاه آلوئه ورا نیازمند خاک با هوموس کم، زهکشی مناسب، PH اسیدی و اقلیم گرم و خشک می باشد. در روش کاشت سنتی این گیاه می بایست، در اواخر تابستان و اوایل پاییز پاجوش ها را از گیاه جدا نموده و در درون گلخانه ها، در بستر مناسب کشت نمود تا ریشه دار شوند و استحکام کافی پیدا کنند، سپس پاجوش های ریشه دار شده را در فصل بهار به مزرعه اصلی منتقل نمود.

سیستم کاشت گیاه آلوئه ورا به صورت فارو می باشد، که در این حالت فاصله ردیف ها را حدود ۱۰۰ سانتی متر و فاصله گیاهان روی هر ردیف را ۵۰ سانتی متر در نظر می گیرند. برای کشت یک هکتار گیاه آلوئه ورا، حدوداً به ۲۵ هزار پاجوش نیاز می باشد
داشت گیاه آلوئه ورا

گیاه آلوئه ورا گیاهی است که می تواند محدودیت های آبی، خاکی و شرایط سخت اقلیمی را به راحتی تحمل نماید، ولیکن در مراحل داشت برای گیاه آلوئه ورا می بایست فاکتور هایی را مد نظر داشت که به ترتیب به آنها اشاره خواهد شد:
۱ ) خاک

گیاه آلوئه ورا شدیداً نیازمند خاکی با زهکش بالا می باشد. از این رو می توان از مخلوط ماسه و یا سنگریزه با خاک اصلی برای این گیاه استفاده نمود.
۲) آب

گیاه آلوئه ورا به آبیاری زیاد نیاز ندارد. این گیاه نباید به میزان زیاد آبیاری شود، بدین مفهوم که با توجه به اقلیم منطقه و گرمای هوا، می بایست هر ۱۵- ۱۰ روز یک بار آبیاری انجام گردد. نکته مهم منظم بودن آبیاری می باشد، زیرا نظم در آبیاری عملکرد ژل را افزایش خواهد داد.
به طور کلی در آبیاری بیش از حد یا خیلی کم (در هر دو مورد) برگ های گیاه آلوئه ورا شروع به خشک شدن می کنند و یا ممکن است رنگ برگ ها زرد یا قهوه ای شود. در نهایت برگ تنها به پوست خشکی تبدیل می شوند و گیاه از بین می رود.

۳) دم

همان طور که پیش از این اشاره شد، آلوئه ورا گیاه کم نیازی است که بومی مناطق گرم و خشک و از این رو متحمل به گرما می باشد. دماهای پایین برای گیاه آلوئه ورا مناسب نیست، البته گیاه آلوئه ورا قادر است یخبندان را نیز تحمل نماید و همچنین در اقلیم هایی که یخبندان طولانی ندارند، نیز می توان این گیاه را کشت نمود.
به طور کلی گیاه آلوئه ورا از جمله گیاهانی است که در صفر درجه سانتی گراد از بین می رود و معمولاً دمای محیط رشد آن می بایست بالاتر از دو درجه سانتی گراد باشد و به همبن علت است که مناطق جنوبی ایران، که هرگز درجه حرارت آنها به صفر درجه سانتی گراد نمی رسد، از مناطق مستعد برای تولید این گیاه محسوب می شوند.

گیاه آلوئه ورا در دماهای بیش از ۷۰-۸۰ درجه سانتی گراد نمی میرد، ولی برگ های بلند ضعیفی تولید می کند ( در گلخانه یا منزل هرگز نباید اجازه داد دمای محیط این گیاه از ۱۰ درجه کمتر و از ۵۰ درجه بیشتر شود).

پیشنهاد می شود گیاه آلوئه ورا در زمستان های سرد، در منزل یا گلخانه های گرم نگهداری شوند.

۴) نور

بهتر است که گیاه آلوئه ورا نور را به صورت مستقیم دریافت نماید، البته چنانچه اشعه ی خورشید در تماس مستقیم با گیاه آلوئه ورا قرار گیرد، ممکن است گیاه را بسوزاند و در این حالت برگ ها به رنگ قهوه ای روشن در می آیند. از این رو، در روزهای شدیداً آفتابی نباید گیاه در تماس مستقیم اشعه ی خورشید قرار گیرد.
چنانچه گیاه آلوئه ورا در گلدان درون منزل نگهداری می شود، می بایست آن را در مکانی آفتابگیر و در پشت پنجره قرار داد و بهتر است گلدان در هر روز چند ساعت در محیز خارج از منزل قرار داده شود.

۴-۱ تغذیه کودی

آلوئه ورا گیاهی کم توقع می باشد، ولی چنانچه خواستار شادابی همیشگی و تولید برگ هایی مملو از ژل جادویی باشید، می بایست هر ۱۵ روز یکبار به خاک این گیاه کود مناسب بی افزایید.

به طور کلی، خاک مناسب باید به نسبت ۱ خاک + ۱ ماسه بادی +۱ خاک برگ تهیه شود، تا تأثیر فوق العاده بر رشد گیاه آلوئه ورا داشته باشد.
۴-۲ بیماری ها

گیاه آلوئه ورا حساس به بیماری های لکه سیاه، پوسیدگی ریشه و شپشک آرد آلود می باشد، ولیکن در مجموع، خطر بیماری ها در این گیاه نسبت به دیگر گیاهان بسیار کم است.

در صورت آبیاری بیش از اندازه این گیاه به شدت در معرض بیماری پوسیدگی ریشه قرار می گیرد، زیرا این گیاه آب بسیار ناچیزی مصرف می کند.
۴-۳ مراقبت های روزانه از گیاه آلوئه ورا

بهتر است روزانه گیاه آلوئه ورا را بررسی نمود و چنانچه گیاه دارای برگ های خشک شده، زرد یا قهوه ای رنگ می باشد، آنها را جدا نمود. همچنین جهت نگهداری گیاه آلوئه ورا می بایست ساقه های گل دهنده و برگ های پیر را بعد از گلدهی از گیاه جدا نمود.
۴-۴ برداشت گیاه آلوئه ورا

اندام دارویی مورد استفاده گیاه آلوئه ورا، برگ های آن می باشد، که از آنها ژل استخراج می گردد. برگ های گیاه آلوئه ورا را می توان از سال اول در پاییز برداشت نمود، که برا ی این منظور می بایست برگ های خارجی گیاه را از قاعده قطع نمود.
بلافاصله پس از برداشت برگ ها باید اقدام به استخراج ژل نمود و یا برگ ها را توسط کانتینر های یخچال دار به کارخانه فرآوری منتقل کرد.

۴-۵ گیاه آلوئه ورا در منزل

از آنجا که بسیاری از طبیبان داشتن یک گلدان از گیاه آلوئه ورا را در منزل بسیار مفید می دانند، بهتر است رمز نگهداری گیاه جاودانگی را به خوبی بیاموزیم. در واقع برای داشتن یک گلدان از گیاه آلوئه ورا در منزل فقط کافی است نکاتی که به آن اشاره شد به خوبی رعایت شود.

منبع:مراحل کاشت گیاه آلوئه ورا

مراحل کاشت گیاه آلوئه ورا

چگونه همه ی اعلان ها را به یک باره از اپل واچ پاک کنیم

 

Tarfanha به شما می آموزد که چگونه با استفاده از ویژگی Force Touch در لحظه تمام اعلان ها را پاک کنید.

 

توضیح ۱۰ ثانیه ای

  1. عقربه ی دیجیتال را فشار دهید.
  2. انگشت خود را از بالای صفحه به پایین بکشید.
  3. انگشت خود را روی صفحه نگه دارید.
  4. روی Clear All ضربه بزنید.

 

مراحل

null

  1. انگشت خود را از بالای صفحه به پایین بکشید. اگر نقطه ی قرمزی را در بالای صفحه ببینید، به این معنی است که شما حداقل یک اعلان جدید دارید. با کشیدن آن نقطه تمام اعلان های در حال انتظار برای شما نمایش داده می شوند.

null

  1. روی Clear All ضربه بزنید. تمام اعلان ها حذف خواهد شد.

 

جغد دارای حس شنوایی بسیار قوی است. او در تاریکی با استفاده از حس شنوایی طعمه خود را تشخیص می‌دهد.

خفاش دارای حس شنوایی قوی است و با استفاده از آن راه خود را در تاریکی پیدا می‌کند.

دلفین هم حس شنوایی بسیار قوی دارد.

کدام حیوانات شنوایی قوی دارد؟

منبع:کدام حیوانات شنوایی قوی دارد؟

کدام حیوانات شنوایی قوی دارد؟

نحوه ی پخت سیب زمینی زعفرانی

 

۳ مرحله : آماده کردن زعفران      آماده کردن سیب زمینی ها     پخت سیب زمینی های زعفرانی

 

 

مواد لازم :

۸/۱ قاشق چایخوری زعفران

۴/۱ فنجان آب جوش

۷ سیب زمینی سفید متوسط

۲/۱ قاشق چای خوری نمک

۴/۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

 

 

مرحله ی اول : آماده کردن زعفران

null

  1. سیب زمینی ها را بشوئید و به تکه های ۴/۳ اینچی ( ۲ سانتی متری ) تقسیم کنید. آنها را با یک حوله ی کاغذی خشک کنید.

null

  1. سیب زمینی ها را اضافه کنید. هر ۴ دقیقه آنها را درون ماهیتابه بچرخانید تا وقتی که به میزان دلخواه سرخ شوند.

 

مرحله ی سوم : پخت سیب زمینی زعفرانی

null

  1. دما را از متوسط کاهش دهید. اجازه دهید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی حرارت قرار بگیرد یا تا زمانیکه رطوبت سیب زمینی ها گرفته نشده و ترد نشده اند, صبر کنید.

سیب زمینی آماده

۳٫ این سیب زمینی های خوشمزه را می توانید کنار هر وعده ی غذایی سرو کنید.

 

منبع : نحوه ی پخت سیب زمینی زعفرانی

بیوگرافی پدرام شریفی

بیوگرافی پدرام شریفی

پدرام شریفی Pedram Sharifi بازیگر سینما و تلویزیون در خصوص خصوصیات این فیلم، گفت: «متولد ۶۵»، فیلم دهه شصتی‌هاست و وقتی به عنوان دهه شصتی فیلمنامه را خواندم، بسیاری از ماجراهای زندگی‌مان را در آن دیدم؛ اتفاقاتی که همیشه در افکارم بود.

وی افزود: در مورد دهه شصت حرف‌های بسیاری زده می‌شود اما زمانی که صادقانه به این دهه نگاه می‌کنیم، متوجه خواهیم شد از زمانی که در رحم مادرمان بودیم، صدای بمباران می‌شنیدیم؛ اکثرمان در جنگ به دنیا آمدیم، به مدرسه رفتیم و … شریفی خاطرنشان کرد: تلخ‌ترین جای این جریان آنجاست که وقتی به دهه هفتادی‌ها نگاه می‌کنیم، وضعیتشان بهتر از دهه شصتی‌ها نیست؛ این فیلم ماجرای ما جوان‌هاست؛ نه الزاما یک دهه خاص. امیدوارم همه آن انرژی که برای «متولد ۶۵» گذاشتم نتیجه مثبت بدهد و خروجی قابل قبولی داشته باشد.

پدرام شریفی بازیگر جوان سینما یکی از چهره های جوانی است که امسال از تئاتر به سینما آمده است. شریفی بازیگر شناخته شده در عرصه نمایش است که در سال گذشته توانست نظر کارگردانان مختلف سینمای ایران جلب کند و آنها از حضور این بازیگر در آثارشان بهره بگیرند. او پیش از این در یکی از نقش‌های کلیدی در فیلم تحسین شده «ماهی و گربه» به ایفای نقش پرداخت که بعد از این ماجرا، سینمایی‌ها او را شناختند.

پدارم شریفی سال گذشته با سه فیلم «سیانور» به کارگردانی بهروز شعیبی، «بادیگارد» به کارگردانی ابراهیم حاتمی‌کیا و «متولد۶۵» ساخته مجید توکلی در سی‌وچهارمین جشنواره فیلم فجر حضور داشت و در هر کدام از این فیلم‌ها نقش‌های متفاتی را ایفا کرده است. سریال گشت ویژه نیز که هفته نیروی انتظامی ۹۵ پخش میگردد اولین سریال تلویزیونی وی می باشد که در آن در نقش یه مامور پلیس به ایفای نقش پرداخته است و در کناز بازیگرانی چون حمید گودرزی, شاهد احمدلو, محمود پاک نیت و .. بازی نموده است.

از ویژگی های پدرام شریفی بازیگری که امسال توجه ها را به خود جلب کرده این است که در دو فیلم خوب اما مهجور مانده از جشنواره ی سال گذشته حضور داشته است که یقینا یکی از بهترین بازی ها، حضوردرخشان وی در فیلم “متولد ۶۵”بود که متاسفانه کمتر دیده شد. همچنین بازی متفاوتش در” سیانور” که به زودی اکران می شود و از خود خواهیم پرسید که چرا این فیلم با ارزش” بهروز شعیبی” در جشنواره های اخیر نادیده گرفته شده است. شریفی در جشنواره فجر سی و چهارم نیز حضورش در فیلم “بادیگارد” بود که در آنجا هم میشود از بازی اش گرچه نقش خیلی تعریف شده ای نداشت و میشد قصه ای پررنگ تر برای این شخصیت نوشت تعریف کرد.این شب ها نیز شاهد بازی خوب او در سریال گشت ویژه هستیم

پدرام شریفی در فیلم بادیگارد به کارگردانی ابراهیم حاتمی کیا پدرام شریفی نخستین بار در فیلم فوق العاده ی “ماهی و گربه” نظرمان را جلب کرد. بازیگری که شانس آورد تا هنرش روی صحنه نمایش به چشم تیزبین شهرام مکری بیاید. بعد از آن چهره اش در ذهنمان نقش بست با آن بینی کشیده و مردانه ای که خوشبختانه زیر تیغ جراحی نرفته بود و پارامتر نادری بود این روزها برای یافتن یک چهره ی دست نخورده تا نقش ها را باور پذیر کند

پدرام شریفی در متولد ۶۵ به کارگردانی مجید توکلی سال نود و چهار تبدیل شد به سال او با سه فیلم در بخش اصلی جشنواره که بازی او را تند به تند به چشم می آورد و خیلی از منتقدین بازیش در متولد ۶۵ سزاوار نامزد شدن در بهترین بازیگر نقش اول مرد دانستند. حال نیز سریال پر مخاطبی از شبکه اول سیما پخش می شود که فیلمنامه و بازی ها چندین قدم از کارگردانی جلوتر است و بازیگرانی در آن حضور دارند که مسلم اگر بهتر هدایت می شدند یک کار پلیسی باورپذیرتری را شاهد بودیم

پدرام شریفی در سریال گشت ویژه به کارگردانی مهدی رحمانی سریال گشت ویژه که کاریکاتوری از یک سریال در ژانر پر مخاطب پلیسی با بازی حمید گودرزی ، شاهد احمد لو ، پدرام شریفی و محمود پاک نیت است که به رقم ضعف ها ی کارگردانی از بیشتر سریال های اخیر تلویزیون دیدنی تر به نظر می رسد

پدرام شریفی در فیلم سیانور به کارگردانی بهروز شعیبی به امید اینکه این بازیگر خوش آتیه خیلی حواسش پرت طراحی لباس و استایل مو وژست نشود ، رمز موفقیت را در تفاوت حضور در نقش ها بداند و نه جنجال و حاشیه، تا از بازیگران ماندگار و بدون تاریخ مصرف سینما و تلویزیون محسوب شود تاکنون اطلاعات بیشتری از جمله تاریخ تولد ، همسر ، خانواده و محل تولد و … این بازیگر در ویکی پدیا و هیچ سایت دیگری منتشر نشده است.

منبع:بیوگرافی پدرام شریفی

بیوگرافی پدرام شریفی

 

 

چگونه به کسی که علاقه به آشپزی دارد, هدیه بدهیم

 

آیا کسی که می خواهید به او هدیه بدهید عاشق آشپزی است؟ وسایل آشپزی, لوازم آشپزخانه می تواند از جمله بهترین هدیه هایی باشد که یک آشپز ماهر دریافت می کند. آیا می دانید چگونه باید بهترین هدیه آشپزخانه را برای چنین فردی فراهم کنید؟!

 

 

مراحل

null

یک دستورالعمل فوق العاده را با آنها به اشتراک بگذارید. اگر شما نیز آشپزی می کنید هدیه دادن یک ظرف نمونه از آن دستورالعمل کار خوبی است.

اگر وقت دارید, می توانید این غذا را با او درست کنید. اگر دستورالعمل تکنیک خاصی دارد, این کار بسیار با ارزش است. می توانید دستورالعمل غذا را بنویسید و حداقل یکی از مواد تشکیل دهنده ی آن را به صورت مخلوط شده یا نیمه آماده به او هدیه دهید. می توانید آنها را در ظرف شیشه ای بگذارید.

null

شیره ی افرا واقعی. می توانید همراه آن پنکیک و یا وافل و یا ماهیتابه ی سرخ کردن وافل هم هدیه دهید.

عسل. عسل بسته به اینکه زنبور آن از چه گیاهانی تغذیه کرده اند می تواند با طعم خاص و پیچیده ی خود هدیه مناسبی باشد. ببینید که فروشگاه محلی شما چه نوع غذای خاصی را به فروش می گذارند و از آن غذا ها در انتخاب های خود استفاده کنید.

null

  1. چیزی که خودتان درست کرده اید را هدیه دهید. نانی که پخته اید, مربا یا نوشیدنی های تازه, محصولات گیاهی خانگی و …

روی ظرف برچسبی از تاریخ و مواد تشکیل دهنده ی آن بزنید. شاید دوست داشته باشید طرز تهیه آن را نیز به اشتراک بگذارید مگر اینکه یک راز خانوادگی باشد.

null

برای یک روز آشپزی را کنار بگذارید. به یک رستوران بروید و یا اینکه برای آن فرد غذا درست کنید.

به یک بازار محصولات کشاورزی یا غذایی بروید. می توانید برای آن شخص چند مورد را خریداری کنید.

به رویداد های محلی رستوران ها توجه کنید که می توانید در آنجا غذا های با کیفیت را با قیمت مناسب خریداری کنید. این کار می تواند تجربه ی جالبی باشد.

null

  1. قیچی آشپزخانه. قیچی های آشپزخانه مناسب و ضروری هستند و معمولا افراد آنها را برای خرید در اولویت قرار نمی دهند.

چاقو های تیز و کاربردی نیز هدایای مناسبی هستند اما ممکن است هر کسی این هدیه را دوست نداشته باشد.

null

  1. به آنها گیاه هدیه دهید. حتی اگر یک پنجره در خانه دارید می توانید باغ گیاهان خانگی فوق العاده ای بسازید.

یک گلدان سبزی در حال رشد در خانه می تواند هدیه ی خوبی به فردی باشد که در آپارتمان زندگی می کند.

null

  1. برای آنها یک کتاب آشپزی بخرید. شاید آنها دستور پخت های فوق العاده ای داشته باشند که تا به حال نشنیده اید, می توانید برای آنها دستورالعمل های کلاسیک پخت را تهیه کنید.

 

  1. از غذا هایی که پخته اند از نزدیک عکس بگیرید.یک لنز ماکرو یا دوربینی که در حالت نزدیک تنظیم می شود می تواند گزینه ی خوبی برای انجام این کار باشد. می توانید این عکس ها را در یک آلبوم بچسبانید و چند خط خالی برای نوشتن طرز تهیه غذا ها فضای خالی بگذارید.

منبع : چگونه به کسی که علاقه به آشپزی دارد, هدیه بدهیم

بیوگرافی ملکه رنجبر

تولد : ۱۳۱۷ رشت
والدین : عبادالله رنجبر
سال‌های فعالیت : سینما: ۱۳۳۱–۱۳۴۷

ملکه رنجبر (زاده ۱۳۱۷ در رشت) بازیگر سینما، تلویزیون و تئاتر ایرانی است. وی از سن شش سالگی فعالیت هنری خود را شروع کرد.

زندگینامه ملکه رنجبر
ملکه رنجبر فرزند عبادالله رنجبر هنرمند تئاتر گیلان در سال ۱۳۱۷ در رشت متولد شد. تحصیلات خود را تا مقطع سوم متوسطه در رشت و همدان ادامه داد و پس از آن زیر نظر پدرش تعلیم بازیگری دید. رنجبر از سن شش سالگی با ایفای نقش «کوزت» در نمایش بینوایان فعالیت خود را آغاز نمود. سپس در سال ۱۳۲۷ به تهران عزیمت نمود و به ادامه بازیگری در «تئاتر سعدی» پرداخت. ملکه رنجبر از بدو افتتاح تلویزیون با اجرای برنامه‌های زنده به همکاری با آن سازمان پرداخت و در سال ۱۳۳۵ کار در رادیو را شروع کرد.

قسمتی از گفتگو با ملکه رنجبر
این روزها ملكه رنجبر به‌خاطر بیماری پاركینسون خانه‌نشین شده، مدت‌هاست از سینما و تلویزیون دور است و به گفته خودش دیگر حال و حوصله تماشای برنامه‌ها و سریال‌های تلویزیون را هم ندارد. در یكی از روزهای گرم تابستان مهمان این بازیگر پیشكسوت و مهربان شدیم و با او درباره خاطرات گذشته و حال و هوای این روزهایش گپ زدیم.

پدرم از بنیانگذاران تئاتر ایران بود
پدر من، آقای عبدالله رنجبر یكی از بنیانگذاران هنر تئاتر ایران بود. از او و فعالیت‌های‌شان كلی مدارك و عكس وجود دارد كه برخی از آنها مربوط به ۱۲۰ سال قبل است كه همگی را به موزه سینما اهدا كرده‌ام. شما جوان‌ها نمی‌دانید ما چقدر در راه به ثمر رسیدن هنر تئاتر در ایران بدبختی كشیدیم و دشواری دیدیم. با اهدای این مدارك به خانه سینما خواستم جوان‌ها بدانند چقدر كار كردن در عالم هنر و به‌خصوص هنر تئاتر در زمان ما سخت بوده است.
اگر حقوق بازنشستگی‌ام نبود، نمی‌دانم چه می‌كردم؟
من پیش از انقلاب كارمند شهرداری بودم اما پس از انقلاب به‌خاطر فعالیتم در تئاتر و سینما مجبور شدم بازنشسته شوم. چون هنوز در سینما و تلویزیون كار نمی‌کردم، چند سالی پیش پسرم كه در انگلستان زندگی می‌كند، رفتم. وقتی تحصیلات پسرم تمام شد، با هم به ایران برگشتیم و كارم را شروع كردم. اما در زمان بیماری‌ام این همه سال تجربه در سینما، تئاتر و تلویزیون به كارم نیامد و كسی یادی از من نكرد. فقط آقای قالیباف در آن زمان به من و پسرم كمك كرد و از طرف شهرداری برای من لوح تقدیر فرستاد.

پسرم مرا زنده نگه داشته است
اگر پسرم نبود تا به حال مرده بودم. این پسرم بود كه مرا به بهترین بیمارستان برد و از من مراقبت كرد. پسرم همیشه فرزندی مهربان، دوست‌داشتنی و شایسته برایم بوده و هرگز از هیچ كمكی برای من دریغ نكرده است؛ حتی وقتی از انگلستان به ایران آمد درحالی كه خودش مستاجر بود، ابتدا برای من خانه خرید و گفت: «اول برای مادرم خانه می‌خرم و بعد برای همسر و فرزندم.»
من همین یك پسر را دارم و نوه‌ای زیبا به نام لیلی كه در انگلستان مشغول تحصیل است.

تلویزیون ایران را ما افتتاح كردیم
من از هشت سالگی روی صحنه تئاتر بودم و در نمایش «بینوایان» نقش كوزت را بازی كردم. درواقع من اولین كوزت ایران هستم. از همان كودكی تحت نظارت پدرم وارد عالم بازیگری شدم و كارم را از تئاتر شروع كردم. در ۱۶ سالگی وارد سینما شدم و پس از آن به رادیو و تلویزیون رفتم و در نمایشنامه‌های رادیویی مشغول به كار شدم. وقتی قرار شد تلویزیون به ایران بیاید ما هنرمندان دور هم جمع شدیم تا برای برنامه‌سازی فكر كنیم. اولین شبی كه تلویزیون ملی ایران به شكل رسمی روی آنتن رفت، من و سایر هنرمندان در آن برنامه حضور داشتیم و تنها شبكه ایران در آن زمان را افتتاح كردیم.

پاركینسون توان كار كردن را از من گرفته
این روزها بیشتر در خانه هستم و تنها برای رفتن به دكتر و برخی كارهای ضروری از خانه خارج می‌شوم. تقریبا ۱۰ ماه است خانه‌نشین شده‌ام و بیشتر سعی می‌كنم با مطالعه و ورق زدن آلبوم‌ها و مرور خاطراتم روزها را سپری كنم. مبتلا به بیماری پاركینسون هستم و باید از داروهای مختلفی برای جلوگیری از پیشرفت بیماری‌ام استفاده كنم که برخی از این داروها كمی بی‌حالم می‌كند. علاقه‌ای به تماشای برنامه‌های تلویزیون ندارم و سریال‌ها را دنبال نمی‌كنم و فقط گاهی فیلم سینمایی می‌بینم.

بازیگران تازه‌وارد ما قدیمی‌ها را قبول ندارند
در مدت بیماری هنرمندان حالم را جویا نشدند اما چند روز پیش اعضای هیات مدیره خانه سینما به عیادتم آمدند و برایم یك سكه و تقدیرنامه آوردند. دست‌شان درد نكند ولی سكه به چه دردم می‌خورد؟

از چهره‌های جدید هم هیچ‌كس یادی از من نكرده. ظاهرا آنها ما قدیمی‌ها را قبول ندارند! سختی‌ها و بدبختی‌های این كار را ما كشیدیم و حالا كه به روزگار ثبات و درآمد رسیده، چند جوان زیبا وارد سینما شده‌اند و هیچ‌كس را هم جز خودشان قبول ندارند. در زمان ما بازیگران تا دوره نمی‌دیدند، نمی‌توانستند وارد عالم بازیگری شوند و ابتدا باید از نقش‌های كوچك شروع می‌كردند اما الان یك‌شبه همه سوپراستار می‌شوند. (می‌خندد)
همیشه در كارهای خیر پیشقدم بوده‌ام
من سال‌هاست عضو هلال احمر هستم. اتفاقا پس از بیماری‌ام اعضای هلال احمر از همه زودتر به عیادتم آمدند. همیشه از حضور در كارهای خیر استقبال كرده‌ام و این علاقه را از پدر و مادرم به ارث برده و آموخته‌ام. در زمان زلزله بم ۱۵ روز در سرما در میدان ولیعصر ایستادم و از مردم برای كمك به زلزله‌زده‌ها پول جمع كردم. همیشه در كارهای خیر برای كمك به كودكان بی‌سرپرست و فقرا داوطلب بودم و مشتاقانه برای حضور در مراسم‌ خیریه شتافته‌ام. من حتی برای زندانیان هم پول جمع كرده‌ام و یك‌بار هم برای یك زندانی محكوم به اعدام از خانواده مقتول رضایت گرفتم.

بیوگرافی ملکه رنجبر

كاش وارد دنیای سینما نمی‌شدم
اگر به گذشته بازگردم دیگر وارد دنیای سینما نمی‌شوم. چنین چیزی محال است اما با ذهنیت امروزم می‌دانم كه ورود به این شغل برایم سختی‌های فراوانی خواهد داشت؛ به‌خصوص در زمان ما ورود به این حرفه واقعا دشوار بود. اگر واقعا می‌توانستم به جوانی بازگردم، می‌نشستم در خانه و فكر كار كردن را هم نمی‌كردم. (می‌خندد)

در جوانی شهرت را تجربه كردم
وقتی وارد سینما شدم هنوز خیلی جوان بودم. به سرعت در فیلم‌های خوبی مانند «فردا روشن است» ایفای نقش كردم و در فیلم «اعتراف» بازی كردم كه خیلی مورد توجه قرار گرفت. روزنامه‌ها و مجلات معتبر آن زمان مانند «سیاه و سفید» و «اطلاعات» با من مصاحبه كرده و عكس مرا روی جلد زدند. اما شهرت و جوانی باعث نشد راهم را گم كنم و علاقه‌ام به هنر همیشه به همان شكلی كه در كودكی در وجودم بود، باقی ماند.
پدرم فرش‌ خانه را برای دستمزد بازیگرانش فروخت
این روزها می‌شنوم بازیگران جوان برای پول بیشتر چك و چانه می‌زنند. در زمان ما این كارها زشت بود و من هرگز برای پول بیشتر چانه نمی‌زدم. من وقتی به كاری دعوت می‌شدم از تهیه‌كننده كار می‌پرسیدم چقدر بودجه دارید و چقدر می‌توانید هزینه كنید، طبق چیزی كه اعلام می‌شد، دستمزدم را اعلام می‌كردم. من برای بازی در فیلم «فردا روشن است» دوهزار تومان دستمزد گرفتم كه به نسبت شهرتی كه آن زمان به دست آورده بودم و پیشنهادهای دیگری كه داشتم بسیار رقم كمی بود اما چون فیلمنامه را دوست داشتم به این چیزها اصلا فكر نمی‌كردم.

پدرم ما را طوری تربیت كرد که وابسته به پول نباشیم و خودش هم این‌طور نبود؛ البته همیشه حواسش به بازیگران تئاترهایش بود و هرطور شده دستمزد آنها را پرداخت می‌كرد. به یاد دارم وقتی بچه بودم شبی پدرم وارد منزل شد و به سرعت فرش خانه را جمع كرد. مادرم تعجب كرد و پرسید: «فرش را برای چه جمع می‌كنی؟» پدرم گفت: «تئاتر امشب فروش خوبی نداشت. می‌خواهم این فرش را بفروشم تا هنرمندان تئاترم ناامید نشوند.»

منبع:بیوگرافی ملکه رنجبر

بیوگرافی ملکه رنجبر

 

 

چگونه مورد محبت خانواده ی خود قرار بگیریم

 

۴ روش : مشکلات خود را در میان بگذارید.  زمان بیشتری را با یکدیگر صرف کنید.  به خود توجه کنید.     با یکدیگر صادق و صمیمی باشید

 

خانواده یکی از مهم ترین چیزها در دنیا می باشد. گاهی اوقات مشکلاتی در خانواده وجود دارد اما بیشتر اوقات ما عاشق آنها هستیم. در اینجا چند نکته برای راهنمایی به شما وجود دارد که می تواند به شما در برقراری ارتباط بهتر با والدین و خواهر و برادران کمک کند.

 

روش اول : مشکلات خود را با خانواده در میان بگذارید.

 

null

  1. اگر با فردی در خانواده مشاجره و مشکلی دارید می توانید آن را با عضو بی طرف خانواده در میان بگذارید.آنها می توانند با پا در میانی و ارائه ی پیشنهادات و مشاوره های خوب, به رفع مشکل شما کمک کنند.

null

  1. به این فکر کنید که همینک چقدر برای خانواده ی خود زمان گذاشته اید. آیا کافی است؟ اگر کافی نیست برای بهتر کردن شرایط و صرف زمان بیشتر با آنها چه کاری باید انجام دهید؟

null

  1. با یکدیگر خوش بگذرانید. به موسیقی گوش دهید, مطالعه کنید, فیلم تماشا کنید و با یکدیگر گل کاری کنید. فعالیت های روزمره می تواند راه خوبی برای صرف زمان بیشتر با خانواده باشد. از اخبار به عنوان فرصتی برای گفت و گو با یکدیگر استفاده کنید.

 

 

روش سوم : به خودتان توجه کنید.

null

  1. رفتار خود را اصلاح کنید. به پیشنهاداتی که اعضای خانواده به شما می دهند گوش دهید و سعی کنید روی حل این مشکلات کار کنید. شاید بخشی از ایراداتی که آنها برای رفتار و اخلاق شما می گیرند صحیح باشد. سخنان آنها را ناخوشایند ندانید. آنها سعی دارند مشکلات شما را به شما بگویند تا شما برای داشتن زندگی بهتر بتوانید آن رفتار را ترک کنید.

 

روش چهارم: صادق و صمیمی باشید

  1. اجازه دهید خانواده شما بدانند که شما قابل اعتماد هستید. در عوض شما هم می توانید از آنها چنین انتظاری داشته باشید. به آنها اعتماد کنید و به آنها نیز اجازه دهید که بتوانند به شما اعتماد کنند.

null

  1. به یکدیگر احترام بگذارید. احترام بگذارید تا دیگران نیز به شما احترام بگذارند. کافیست مسائل ساده ی مودبانه را رعایت کنید تا شاهد تغییر بزرگی باشید. برای مثال هرروز صبح به یکدیگر سلام کنید.

null

  1. به اندازه ی سن خود سعی کنید مستقل باشید.به عنوان مثال از پدرتان نخواهید که صبح ها شما را از خواب بیدار کند در عوض ساعتی را کوک کنید و بالای سر خود بگذارید. یا انتظار نداشته باشید که پدر و مادرتان مخارج شما را تامین کنند به خصوص اگر بزرگسال هستید.

Love your family

  1. عاشق خانواده تان باشید. عاشق پدر و مادر, خواهر و برادر, پسر عمو دختر عمو, پسر خاله دختر خاله , عمو و عمه , خاله و دایی, مادر بزرگ و پدر بزرگ و …

اگر می دانید چه چیزی آنها را شاد می کند حتما آن کار را برایشان انجام دهید.

 

منبع : چگونه مورد محبت خانواده ی خود قرار بگیریم

بیوگرافی حسین سلیمانی

حسین سلیمانی (زاده ۳۰ شهریور ۱۳۶۳، تهران) بازیگر سینما و تلویزیون ایران است.وی در سن ۱۳ سالگی، با بازی در فیلم مهر مادری وارد دنیای سینما شد و برای بازی در این فیم از چند جشنواره بین‌المللی، جوایز و تقدیرنامه دریافت کرد.
حسین سلیمانی علاوه بر بازیگری در زمینه‌های دستیاری کارگردانی، مجری طرح، بازیگردانی، عکاسی، ساخت فیلم کوتاه و ترانه‌سرایی نیز فعالیت دارد.

گفتگو با حسین سلیمانی
• وقتی واژه تولد را می‌شنوید یاد چه می‌افتید؟
تولد در واقع ظهور نعمت‌های خداوند است. تولد یك اتفاق خوب است. یكی از نعمت‌های خداوند است كه دنیای تازه‌ای را برای یك شخص، موجود و حتی شی‌‌ء آماده می‌كند.

• من معتقدم یك نفر ممكن است چند بار متولد شود. شما چه‌طور؟
صد در صد با این حرف موافقم. هروقت اتفاق خوبی برای یك انسان بیفتد، منهای تاریخ تولد، آن روز می‌تواند تولد دوباره او باشد.

• شما چند بار سوای تاریخ شناسنامه متولد شده‌اید؟
شاید بتوانم بهترین تولدم را ورود به سینما بدانم یا قبول شدنم در دانشگاه. ورود به سینما در حقیقت روزی بود كه حسین سلیمانی دوباره متولد شد.

• خوب پس بیایید در مورد مهم‌ترین تولدتان حرف بزنیم. آن روزها را به یاد دارید؟
سال ۱۳۷۵ برای بازی در «مهر مادری‌» انتخاب شدم. كار اردیبهشت سال ۱۳۸۶ كلید خورد. كمال تبریزی به عنوان كارگردان از حدود ۳هزار نوجوان تست گرفت. از این بین ۳۰۰ نفر انتخاب شدند و در نهایت ۱۳ نفر از این بین گلچین شدند. مجدداً ۳ نفر انتخاب شدند و ۲ نفر نامزد نهایی بودند كه من هم جزو‌شان بودم. در گروه بین این‌كه من بازیگر این نقش باشم یا آن یك نفر بحث بود. برخی مخالف بازی من و برخی دیگر موافق بازی كردن من در این نقش بودند كه در نهایت من قبول شدم.

• به عبارت دیگر دوباره متولد شدید.
[می خندد] بله. مرحله انتخاب ۴۵ روز طول كشید.

• تولد سختی بود؟
یادم هست كه دلشوره داشتم. تولد بعدی من قبول شدنم در دانشگاه بود كه خیلی خوشحال شدم.
• چه آدم‌هایی دراین روند به شما كمك كردند؟
باید از فاطمه معتمد‌آریا نام ببرم كه بزرگ‌ترین كمك را به من كرده و من همیشه با او مشورت می‌كنم. كمال تبریزی هم به من بسیار كمك كرده و من بسیار دوستش دارم.

• به روند كاری شما كه نگاه می‌كنم، می‌بینم از بازیگری شروع كردید یعنی از جلوی دوربین شروع كردید و امروز به دستیاری كارگردان و مجری طرح یعنی پشت دوربین رسیدید. این روند را بر چه اساسی طی كردید؟
آمدن من در سینما خیلی اتفاقی بود، اما ماندنم در این هنر كاملاً انتخابی است. زمانی كه وارد این حوزه شدم شناختی از این كار نداشتم اما بعدها كه بازیگری برایم جدی شد، شروع كردم به مطالعه كردن و دیدن فیلم. سال ۱۳۸۲ تصمیم گرفتم كارهای دیگری را هم در سینما تجربه كنم و یاد بگیرم.

• یك تولد دیگر.
بله. با فاطمه معتمد‌آریا صحبت كردم. او مرا خیلی تشویق كرد و راهنمایی خیلی خوبی هم به من كرد. كارم را با دستیارسومی حسین قناعت در «كارگاه لطفی‌» شروع كردم، بعد در «یك قدم تا خدا»‌ ساخته علی عطشانی دستیار دوم شدم و به دستیاری كارگردان و مشاور انتخاب بازیگر در فیلم سینمایی «روایت‌های ناتمام» به كارگردانی پوریا آذربایجانی رسیدم. می‌خواهم بگویم كه من این مراحل را پله پله طی كردم.

• چرا بازیگری را ادامه ندادید؟ به عبارت دیگر چرا وارد حوزه اجرایی شدید؟
نمی‌خواستم فقط تجربه بازیگری داشته باشم. دوست داشتم فضاهای دیگری را هم در سینما و تلویزیون تجربه كنم.

• پس گام‌های بلندتان را برداشته‌اید برای كارگردانی؟
هم می‌نویسم، هم كارگردانی می‌كنم. چند فیلم كوتاه ساخته ام. دوست دارم كه تجربیات تازه‌ای در عرصه سینما و تلویزیون داشته باشم. می‌خواهم تجربه عملی داشته‌باشم، صرف این‌كه بخوانم و ببینم برایم كافی نیست. برای همین دوست دارم زمانی كه كارگردانی یك كار را برعهده می‌گیرم هم از تولید سررشته داشته‌باشم هم از بازیگری.

منبع:بیوگرافی حسین سلیمانی

بیوگرافی حسین سلیمانی